Опасные пищевые Е-добавки – СЕРОВ Ю.А.
Информационно-справочное пособие “Опасные пищевые Е-добавки” описывает добавляемые в различные пищевые продукты пищевые Е-добавки, основные из них это: красители, консерванты, антиокислители, стабилизаторы и загустители, эмульгаторы, усилители вкуса и аромата, пеногасители. К сожалению, многие из этих добавок могут быть ОПАСНЫ ДЛЯ ЗДОРОВЬЯ.
Внимание! Электронная версия данной книги создана исключительно для ознакомления только на локальном компьютере! Скачав файл, вы берёте на себя полную ответственность за его дальнейшее использование и распространение. Начиная загрузку, вы подтверждаете своё согласие с данными утверждениями! Реализация данной электронной книги в любых интернет-магазинах, и на CD (DVD) дисках с целью получения прибыли незаконна и запрещена! По вопросам приобретения печатной или электронной версии данной книги обращайтесь непосредственно к законным издателям, их представителям, либо в соответствующие организации торговли!
Скачанные файлы с расширениями ***.DjVu и ***.pdf удобно просматривать и читать с помощью программы “STDU Viewer”, которую Вы можете скачать на этом сайте в разделе “Интернет и компьютер”. Подробная информация о программе “STDU Viewer” – на сайтах www.stdutility.com и http://biblprog.org.ua/ru/stdu_viewer/